İsot

Açıklama

İsot, acısıyla özellikle çiğ köfte ve lahmancun da özellikle tercih edilen bir baharat çeşididir. Kebap ve zerzevatta, kuru fasulye ve çorbalarda da kullanılır. Birinci kalite biberden özenle hazırlanan isotu cam kavanozda serin yerde veya buzdolabında saklayabilirsiniz.