Kuruyemişler

Her yaştan insanın beğenerek tükettiği yüksek besin değerine sahip birbirinden farklı birçok bulunan çerezler dir. Geçmişten günümüze kadar kuruyemiş kültürümüzün önemi çok büyük bir yere sahiptir. Bizler de sizlere bu kültürümüzü koruyarak en kaliteli hizmeti vermeyi amaçlamış olup ve ürünlerimizi sizlerle buluşturmaktan mutluluk duyarız.

Kuruyemiş Çeşitleri Nelerdir?

Sağlığımıza birçok faydası bulunan ve gıda sektöründe çok özel bir yeri olan kuruyemiş ürünlerimizin birçok çeşidi mevcuttur. Bu ürünlerimiz şu şekildedir;

*Antep boz iç firik

*Antep boz iç toz

*Antep fıstığı ana çıtlak

*Antep fıstığı kırmızı iç tane

*Antep fıstık ezmesi

*Beyaz leblebi

*Beyaz soyulmuş badem

*Cevizli sucuk

*Çifte kavrulmuş kabak çekirdeği

*Çorum sarı leblebi

*Fıstıklı muska

*Kabuklu ceviz

*Karışık kuruyemiş

*Kavrulmuş badem

*Kavrulmuş fındık içi

*Kavrulmuş kaju

*Kelebek aşı ceviz içi

*Kudüs hurması

*Medine hurması

*Naturel ceviz içi

*Naturel fındık içi

*Siirt fıstığı

Kuruyemişin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Günlük hayatımızın en değerli besinlerinden olan bu ürünlerin saymakla bitmeyecek birçok faydası vardır. İçerisinde bulundurduğu vitamin ve mineraller bakımından çok zengindir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin değerlerine göre günlük belirli oranlarda tüketilmesi çok önemlidir. Gün içerisindeki koşuşturma arasında ara öğün olarak kuruyemiş tüketmemiz enerji verir ve vücut direncini arttırır. Kalp ve tansiyon hastalıklarına iyi gelir.

Kansızlığa karşı tüketilmesi önerilir. Kansere karşı büyük koruma sağlar. Düzenli tüketildiğinde yaşlanmayı geciktirir. Cilt sağlığı açısından da tüketimi çok önemlidir. Siirt fıstığı yöresel bir lezzetimiz olup kandaki şekeri düşürüp kolesterolü büyük ölçüde dengeler. Kudüs hurması ağaçta yetişen bir bitki olup kan yapmada çok etkilidir. Kalp ve damar sağlığına olumlu etkileri vardır.

Kuruyemiş Tüketimi

Günlük besin değerlerimizi karşılaması için belli miktarlarda tüketmeye özen göstermeliyiz. Vücut direncimizi dengede tutmak için tüketilmesi gereklidir. İhtiyaç duyduğumuz kadar tüketmemiz daha kaliteli ve sağlıklı bir yaşam sürdürmemiz için çok önemlidir. Tüketilen ürünün organik ve taze olmasına dikkat edilmesi önemlidir. Günlük tüketimi sayesinde bağışıklığı güçlendirir, kalp ve beyin sağlığını korumuş oluruz. Kasları güçlendirerek günlük aktivitelerimizi daha kolay gerçekleştirmemizi sağlar.

Kuruyemişte Bulunan Vitaminler

Antep fıstığı içerisinde yüksek antioksidan ve protein bulunur. İçerisinde düşük kalori olduğu için sıklıkla tüketilir. B6, D, C vitamini de içerir. Ceviz içeriğinde lif, protein, folik asit ve omega 3 yağ asitleri bulunur. Cevizde A, E, B1 ve B2 vitaminleri vardır. Ceviz kalp ve kemik sağlığını koruyarak metabolizmaya da iyi gelir. Şekil olarak beyne benzetilmesine bağlı olarak beyin sağlığı açısından da sıklıkla tercih edilir. Sarı leblebi K vitamini ve mineraller içerir. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Beyaz leblebi; karbonhidrat, protein, lif, A ve C vitamini içerir.

Düşük kalorili olup tokluk hissi verir. Badem içeriğinde E vitamini, kalsiyum, magnezyum ve demir bulunur. Bağışıklığı güçlendirerek kalp ve kemik sağlığını korur. Diyabeti ve kolesterolü dengeleyecek önemli etkileri vardır. Fındık içerisinde E vitamini, magnezyum ve kalsiyum bulunur. Her gün bir avuç tüketilmesi önerilir. Hurma içeriğinde birçok farklı mineral ve B1, B2, C ve A vitaminleri bulundurur. Bedensel ve zihinsel sağlığı korumada etkilidir. Kaju vitaminler açısından zengin olup kalsiyum ve magnezyum da içerir. Saçlarınıza ve cildinize parlaklık verir. Enerji verir kansızlığı gidermeye yardımcı olur. Kabak çekirdeği yüksek lif, mineral ve E vitamini içerir. Bağışıklığı güçlendirir kilo vermeye yardımcı olur. Kemik erimesine karşı iyi gelir ve ruh sağlığını korumada etkilidir.

Kuruyemiş Kullanım Yerleri

Günlük hayatımızda her an her saat tüketime uygun olan bu yemişleri birçok yiyecekle beraber tüketmek uygundur. Özellikle özel günlerde ikramlık olarak sıklıkla servis edilir. Herkesin kendi damak tadına hitap edeni tükettiği farklı renk ve tada sahip olan bu ürünler tüm yemeklere ayrı bir lezzet verir. Ara öğün olarak sıklıkla sevilerek tercih edilir. Hamur işlerinde ve ev yemeklerinde kullanılır. Tatlı ve tuzlu yemeklerle birlikte de tüketilir.