Baharatlar

Baharat ürünleri, sebze ve bitkilerin bazı işlemlerden geçirilerek, kurutulup toz haline getirilen bölümlerine denir. Yemek kültüründe çok önemli yeri olan baharatlar tamamıyla organik gıdalardan elde edilir. En doğal ürünleri kullanarak elde ettiğimiz ve yapımı birkaç aşamadan oluşan baharatların üretimi oldukça emek isteyen bir iştir. Tüm yemeklere nefis kokular katarak belirgin bir tat oluşturur. Bazıları çok keskin bir lezzet sunarken, bazıları daha hafif formdadır. Farklı baharat kullanımı ile damak zevkinizi genişletebilirsiniz.

Eski zamanlardan beri birçok alanda farklı amaçlarla kullanılan baharat çeşnileri herkes tarafından çok sevilir. Saf ve taze ürünlerden elde edilen bu ürünler, her mutfağın olmazsa olmazı haline gelmiştir. Yemeklere kattığı renk ve tat ile her zaman özel bir yeri vardır. Gıda sektöründe sunmuş olduğumuz ürün çeşitliliği ile hizmet kalitemizden hiçbir şekilde ödün vermiyoruz. En doğal ve besleyici yönü zengin özel baharatlarımızı müşterilerimize sunuyoruz. Geleneksel tatlarımız özel olarak harmanlanarak üretilir. Baharat alışverişleri gerçekleştireceğiniz zaman sitemizde bulunan ürün çeşitlerine göz atabilirsiniz.

Baharat Ürünleri Çeşitleri Nelerdir?

Yemeklere katılan en önemli ürün, hoş kokusuyla büyük tat veren baharat çeşitleridir. Yöresel Türk baharatları çeşitlerimiz ile mutfakları zenginleştirerek farklı tatlar sunuyoruz. Her çeşidin farklı bir aroması olup herkesin damak zevkine hitap eder. Bitkilerin tomurcuklarından elde edilen baharatlar farklı aromatik tatlara sahiptir.

Tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılması ile müthiş lezzetler katar. Bu ürünleri birbiriyle karıştırarak sebzeli çeşni haline de getirebilirsiniz. En uygun karışımları oluşturabileceğiniz çeşniler için çok sayıda çeşidimiz mevcuttur. Baharatlardan elde edilen sebzeli çeşniler; makarnalar, sulu yemekler, salatalar, et marinasyonu, kızartmalar gibi yemeklerde kullanılarak birçok lezzete katılabilir.

Baharat çeşitlerimiz

-Acı toz biber                        -Bamya tohumu

-Çam fıstığı                          -Çörek otu

-İpek acı pul biber                -İsot

-Kabuk tarçın                       -Kuru kekik

-Kuru nane                           -Tane karabiber

-Tane karanfil                       -Tane sumak

-Toz hindistan cevizi            -Toz karabiber

-Toz kimyon                         -Toz tarçın

-Toz zerdeçal                       -Yağlı pul biber

Baharat Ürünleri Nasıl Kullanılır?

Baharatlar, geçmişten günümüze pek çok şekilde kullanılarak lezzetine hayran bırakırlar. Her baharatın kendine özgü bir etkisi vardır. Ürün çeşitlerimiz birçok yemek yapımında kullanılarak iştah açıcı bir etki sunar. Yemeklere belli oranlarda katılarak çok lezzet katar. Bazı yemekler içerisinde bol bol kullanılırken, bazı yemeklerde daha az kullanılabilir. Kullanım oranı tamamen kişiden kişiye değişiklik gösterir. Ürünlerimizi kullanarak et, tavuk ve köfteler için çeşitli harçlar oluşturabilirsiniz.

Baharat ürünleri belli miktarlarda tüketilmesi ile vücudunuz için ihtiyacınız olan vitaminleri almanızı sağlar. Özellikle bitki çayları yapımında yoğun olarak kullanılır. Soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda çeşitli karışımlar yapılarak kullanılabilir. İçerisinde bulunan vitaminler sayesinde güzel sonuçlar verir.

Baharat Ürünleri Kullanmanın Yararları Nelerdir?

En faydalı baharat çeşitlerini sunarak yepyeni lezzetlerle tanışmanızza imkan sağlıyoruz. Baharat ürünleri görüntüsüyle, kusursuz ve güzel bir lezzet deneyimi sunar. Yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra, antienflamatuar içeriğe sahip ürünlerimiz birçok hastalığın tedavisinde şifa amaçlı kullanılır. Üst solunum yolu hastalıklarında farklı şekillerde destekleyici olarak kullanılır. Hem fiziksel, hem ruhsal birçok rahatsızlığa iyi gelen olumlu etkileri vardır.

En yararlı vitamin ve mineralleri içerisinde barındıran baharatlar hastalık durumlarında birçok kişinin ilk aklına gelen ürünlerdir. Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri ile bağışık sistemini ve metabolizmayı güçlendirir. Kalp ve damar sağlığını koruyucu özellikleri vardır. Şeker ve kolesterol seviyesini düzenleyici etkileri vardır. Kansızlık sorununa, kas ağrılarına iyi gelir. Bütün besin ürünlerimizi temiz ve güvenilir koşullarda muhafaza ediyoruz. Tüm ürünlerimizi hassas bir şekilde paketleyerek gönderim sağlıyoruz. Satın almış olduğunuz baharat çeşitlerini kuru ve serin bir ortamda saklayabilirsiniz.